Hier, j’ai reçu un guide sur les champignons des prairies fourni par la revue Salamandre. Par hasard, en me baladant peu après, je suis tombée sur ces deux petits champignons d’environ 4 cm qui pointait leurs nez à l’air libre.

Si j’ai mise cette photo, c’est qu’on spécifiait dans ce guide que les champignons sont des éboueurs de génie. La plupart sont des saprophytes, c’est à dire des décomposeurs de matières mortes. Leurs rôles est central ; ils recyclent la litière, le bois mort, les excréments ou les cadavres en libérant des éléments nutritifs prisés par d’autres organismes, par les plantes et par les humains.

Maintenant, je vous laisse deviner dans quoi poussaient mes deux petits compagnons. Un indice : ils adorent se nourrir de crottin de cheval.

Il n’y a pas de quoi en faire un plat !